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台灣的薑黃研究

來自薑「黃」與鬱「金」的薑黃素已經成為新藥研發的「黃金」,因為薑黃素的低毒性與多功能性,使得它及相關的植物(莪朮、生薑、月桃等)中的成份受到許多關注,科學界也投入相當的研究能量。對薑黃素的研究最不遺餘力的當屬印度人,因為薑黃不但是他們的「國藥」,也是他們生活的一部份。當我到國外開會發表與薑黃素相關研究的論文時,最感興趣的也是印度人。在台灣關於薑黃素的研究也不算少,台大的林仁混與蕭水銀早在1991年就於《美國國家科學院學報》上發表薑黃素對致癌基因c-jun的抑制作用和防止癌化的機制,2001年,鄭安理與林仁混在台大醫院進行薑黃素防癌研究的第一期臨床實驗,開啟薑黃素進入臨床應用的第一扇門。同年我在前台大李源德與黃慧貞的指導下,研究薑黃素在降血脂與抗動脈粥狀硬化的機制,發現薑黃素對動脈粥狀硬化過程中不正常的發炎細胞聚集及過度增生的血管平滑肌細胞,具有抑制作用;在高血脂糖尿病的動物模式中,我們也發現薑黃素對降血糖和減少血中膽固醇有明顯的作用。2004年,我的實驗室與中研院楊泮池和中興大學陳健尉合作,以基因晶片解析薑黃素對抑制肺癌細胞轉移的機制,為薑黃素的相關研究提供了相當有用的資訊,包括發現薑黃素在低劑量下對癌轉移就有明顯抑制效果。薑黃素能產生這個作用,是透過影響一群與細胞移動能力有關的基因,同時也抑制影響細胞侵襲相關酵素的活化,而使癌細胞乖乖待在原位,不容易蠢動與轉移。在將來,國內外的團隊合作,更加努力研究,希望會有預防或治療癌症、心血管疾病、關節炎、阿滋海默症、甚至愛滋病的新藥,這就是來自薑「黃」與鬱「金」的「黃金」成份——薑黃素。

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夏日炎炎 , 自己DIY 自動噴霧灑水機吧!【水管專門店】DIY自動低壓定時噴霧組(K款) 


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前幾天不小心被一直打噴嚏的兒子傳染變成上呼吸道感染 ,害我睡覺時喉嚨吞口水都覺得很不舒服又痛 , 天一亮 , 想起自己的"山竹果秘方" , 趕緊食用後 ,當天竟然覺得好了8成 , 這麼好的東西,不與大家分享太可惜了 , 就我所蒐集到有關"山竹果"的好處與大家分享.~有興趣體驗者可留言喔.~

果中之后~"山竹果"

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 朋友小慧介紹我新的獲得多個先進國家認證的環保清潔劑~樂活靈 ,使用後覺得很棒 , 分享給大家瞧一瞧

 

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蕃茄

番茄的酸味能促進胃液分泌,幫助消化蛋白質等,此外豐富的維生素C能結合細胞之間的關係,制造出骨膠原,強健血管。

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有空就自己弄點檸檬水來喝喝,一顆檸檬要加一千西西或二千西西的水,依個人喜好的酸度,自己調配!能不加糖就不要加糖,養生又美容! 

檸檬水 

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1.來點富含色胺酸的食物

睡前喝杯熱牛奶,是長久以來給睡不著的人的建議,為什麼呢?因為奶製品含色胺酸,一種有助於睡眠的物質。

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近年來依筆者多年的接觸心得 , 也是透過量子檢測測得本人的"血管彈性"及"血管阻力"一直有異常的現象 , 抱著懷疑的態度到醫院花了8000元做了頸部超音波才知頸部之粥狀動脈已經堵塞了25%了 , 讓我感震驚. 自認自己作

息正常~飲食清淡~每日運動 , 怎麼可能會如此呢? 身邊朋友的很多案例也都對量子檢測的方便及準確感到認同.

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